RICERCA DEL TARTUFO

E’ l’esperienza più emozionante per un appassionato di tartufi. Un cercatore accompagnato dal cane condurrà turisti nel bosco alla ricerca del prezioso fungo ipogeo, guidato solo dal fiuto dell’animale e dall’intuito maturato in anni di esperienza.Da Ottobre a Dicembre Cascina Alberta propone delle escursioni guidate alla cerca del pregiato tartufo bianco nei boschi di proprietà della nostra azienda. Le escursioni vengono organizzate in collaborazione con il nostro vicino di casa Fausto ,con il suo cane Liz e con una grande esperiernza di ricerca nei boschi di Treiso. Nel corso della passeggiata si potranno apprendere informazioni riguardo alle varietà botaniche degli alberi cosidetti “tartufigeni” e vedere all'opera il più grande amico dell'uomo senza il quale questa preziosa pietanza non sarebbe sulle nostre tavole . Proponiamo il pacchetto con ricerca , il  pranzo a base di tartufo in abbinamento con i nostri vini , visita della cantina.
SOLO I PRANZI SABATO E DOMENICA.SOLO SU PRENOTAZIONE.
DAL 06.10.2018 al 26.11.2018

 

STORIA DEL TARTUFO

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