AMORE PER LA TERRA
Fin dall'inizio della nostra storia, ci è stato da subito chiaro quanto il territorio in cui ci troviamo rappresenti un esempio perfetto di equilibrio tra collina, vigneto e boschi; la passione per la terra di langa ci ha guidato nel recupero di vecchi vigneti attraverso una viticoltura sostenibile: vogliamo che le nostre vigne siano giardini rigogliosi e per questo ne rispettiamo l'ecosistema, limitando al minimo gli interventi dell'uomo, mantenendo quell'equilibrio che permette alle viti di crescere forti e fiorenti.
Abbiamo cercato di dare un’impronta ecologica e sostenibile a tutte le attività della nostra azienda: per i nostri vini utilizziamo la bottiglia Albeisa Leggera per contribuire a ridurre l’impatto della CO2 prodotta; riscaldiamo l’acqua utilizzando pannelli solari distribuiti su tutta la superficie del tetto; durante la ristrutturazione dell’edificio abbiamo isolato tutti i locali tramite infissi per ridurre i consumi e raggiungere un buon efficientamento energetico. All’interno dell’agriturismo, con apposite raccomandazioni guidiamo l’ospite ad un comportamento consapevole riguardo alla limitazione degli sprechi di elettricità, acqua e cambio biancheria. Questo è il cammino che abbiamo scelto, in cui crediamo e ogni giorno ci impegniamo!